FTM Räuchermehl Buche würzig

FTM Räuchermehl Buche würzig

Beim Räuchern kommt es entscheidend auf das richtige Mehl an - und das FTM Räuchermehl Buche würzig bringt gleich eine zusätzliche Geschmacksnote mit. Die beigemischten Gewuerzkomponenten sorgen für ein würziges Aroma, das Fisch wie Fleisch veredelt, ohne dass du extra nachwuerzen musst. Das Mehl stammt von ausgesuchten Bäumen und ist frei von Rindenanteilen.

• 500 g fein gemahlenes Räuchermehl mit Wuerznote
• feine Körnung für schnelle Rauchentwicklung
• für Kalt- und Heissraeucheroefen geeignet
• passt zu Forelle, Aal, Wels und Fleisch

Verteile das Mehl in einer dünnen, gleichmäßigen Schicht auf dem Grund der Raeucherwanne, statt es aufzuhaeufen - so verbrennt es langsamer und dein Räuchergut trocknet nicht aus. Weitere Mehle und Zubehör findest du in unserer Abteilung Räuchern und Fischküche.