Thermoboxen & Transportbehälter

Thermoboxen und Transportbehälter halten Speisen und Getränke unterwegs warm oder kalt. In dieser Kategorie findest Du isolierte Boxen, mit denen Du Pizza, Aufläufe, Suppen, Salate oder Kuchen zur Feier, zum Picknick oder zur Vereinsfeier bringst, ohne dass das Essen auf dem Weg auskühlt oder warm wird.

Welche Box passt zu meinem Vorhaben?

Entscheidend sind Grundfläche und Höhe. Quadratische Boxen nehmen Pizzakartons, Kuchenplatten oder runde Schüsseln auf. Rechteckige Boxen im Gastronorm-Format sind auf die genormten Einsätze aus der Profiküche abgestimmt, sodass Du ein Gericht im selben Behälter garen, transportieren und servieren kannst. Achte auf das Innenmaß, denn nur das zählt beim Beladen.

Woraus bestehen die Boxen?

Viele Thermoboxen sind aus EPP gefertigt, einem geschäumten Kunststoff, der sehr leicht ist und gut isoliert. EPP-Boxen sind meist spülmaschinenfest und für viele Einsätze gemacht. Ein gut schließender Deckel ist wichtig, damit möglichst wenig Wärme oder Kälte entweicht.

Wie lange bleibt das Essen warm?

Das hängt von der Ausgangstemperatur, der Menge und der Außentemperatur ab. Eine gut gefüllte Box hält die Temperatur länger als eine halb leere. Wärme die Box vorher kurz mit heißem Wasser vor oder kühle sie für kalte Speisen vor, dann bleibt die Temperatur länger stabil.

Passende Teller und Becher für die Ausgabe findest Du unter Einweggeschirr, alles für Feste im Freien unter Garten, Balkon & Grill.