PUMA IP 7" Santoku Damast VG10

PUMA IP 7" Santoku Damast VG10

Santoku bedeutet drei Tugenden und steht für Fleisch, Fisch und Gemüse. Dieses mittelgroße Modell hat eine 18 cm lange Klinge aus 67 Lagen Damast mit VG10-Kern und einen Griff aus Pakkaholz.

Die breite Klinge mit fast gerader Schneide eignet sich für dünne, gleichmäßige Scheiben. Entworfen von Ernst Siebeneicher-Hellwig.

Bitte von Hand spülen und an einem Messerhalter lagern.

• 18 cm
• Damast-Optik

Mit der freien Hand in Krallenhaltung und den Knöcheln an der Flanke werden die Scheiben gleichmäßig. Tomaten werden nicht gequetscht, Fisch wird in glatte Tranchen geschnitten. Ein beliebtes Geschenk für alle, die gern kochen.

Ob Gemüse für den Wok oder dünne Scheiben vom Rehrücken, die mittlere Größe deckt den Alltag ab.

Für den Sushi-Abend mit Freunden ebenso geeignet wie für das Gemüse zum Sonntagsbraten. Bitte von Hand spülen.

Mehr unter Messerschärfer & Pflege und Feststehende Messer.