Honiggewinnung & Schleudern
Wenn die Waben voll sind, beginnt der schönste Moment des Imkerjahres: die Honigernte. Damit vom vollen Rähmchen ein klares, sauberes Glas Honig wird, brauchst du das richtige Werkzeug – und genau das findest du in dieser Kategorie. Von der passenden Honigschleuder über Entdeckelungsgeschirr bis zu feinen Sieben für den Klärvorgang bekommst du hier alles, um deine Ernte schnell, hygienisch und schonend zu verarbeiten. Wir zeigen dir, worauf es beim Kauf ankommt und wie die einzelnen Geräte zusammenspielen.
Auswahl & Sortiment für die Honigernte
Das Herzstück jeder Ernte ist die Schleuder. Für kleinere Bestände reicht oft eine Tangentialschleuder mit zwei bis vier Waben, während größere Imkereien zu Radialschleudern greifen, die viele Rähmchen auf einmal fassen. Bevor der Honig aber in die Trommel kommt, müssen die Wabendeckel geöffnet werden – dafür sorgt das Entdeckelungsgeschirr mit Gabel, Messer und Auffangbehälter. Anschließend läuft der Honig durch ein Doppelsieb oder Spitzsieb, das Wachsteilchen zuverlässig zurückhält. Wer cremigen Honig mag, rührt ihn mit einem Rührgerät zur feinen Konsistenz. Abgefüllt wird schließlich in saubere Honiggläser mit passenden Deckeln.
So findest du die richtige Schleuder
Ob Handbetrieb oder Motor, Edelstahl oder Kunststoff – die Wahl hängt von deiner Völkerzahl und deinem Budget ab. Für den Einstieg genügt eine handbetriebene Edelstahlschleuder, die sich leicht reinigen lässt und lebensmittelecht ist. Wächst dein Imker-Hobby zu mehreren Völkern, lohnt sich ein Motorantrieb, der die Arme schont. Achte auf einen stabilen Stand, einen tief sitzenden Quetschhahn und eine glatte Innentrommel, die sich rückstandslos säubern lässt. Ergänzend brauchst du saubere Werkzeuge und einen Smoker, um ruhig an den Völkern zu arbeiten.
Rund um Bienen und Ausrüstung
Eine gute Ernte beginnt lange vor dem Schleudern. Gesunde Völker sind die Grundlage – deshalb gehören Varroaschutz und Gesundheitspflege ebenso dazu wie die richtige Fütterung mit hochwertigem Bienenfutter nach der Ernte. Wer selbst nachzieht, findet Zubehör für Zucht und Königinnenaufzucht, und wer neu startet, kann direkt Bienen und Ableger kaufen. Für die Arbeit am Volk schützt dich passende Imkerkleidung, während Beuten und Bienenkästen das Zuhause deiner Bienen bilden.
- Restwachs aus der Entdeckelung sammelst und verwertest du über Wachs & Naturprodukte.
- Gegen ungebetene Gäste am Bienenstand hilft die Wespen- und Hornissenabwehr.
- Passt du dein Hobby breiter auf, findest du bei uns auch Ausrüstung fürs Angeln, die Jagd und für Natur & Outdoor.
Gut zu wissen: Erhitze Honig beim Verarbeiten nie über 40 Grad, sonst gehen wertvolle Enzyme verloren. Arbeite in einem geschlossenen, insektensicheren Raum und reinige alle Geräte direkt nach dem Schleudern mit lauwarmem Wasser – so bleibt dein Equipment jahrelang einsatzbereit und deine Ernte in bester Qualität.