Die Reise des Wanderimkers – Wie guter Honig zu seinem Geschmack kommt (Gruber, Wessely, Hummer)

Die Reise des Wanderimkers – Wie guter Honig zu seinem Geschmack kommt (Gruber, Wessely, Hummer)

Wanderimker Johannes Gruber zieht mit seinen Bienen von Weide zu Weide, und dieses Buch aus dem Löwenzahn Verlag folgt ihm. Gemeinsam mit Nina Wessely und Fotograf Wolfgang Hummer zeigt er laut Verlag auf 264 Seiten, wie Landschaft und Trachtpflanzen den Geschmack des Honigs prägen.

Dich erwarten Landschaftsporträts vom Moor bis ins Hochgebirge, Bienenweiden wie Vogelkirsche oder Alpenrose, Porträts von Imkern aus Österreich und Deutschland und von jedem ein Lieblingsrezept.

Über 100 Fotos machen das Buch zu einem schönen Bildband und Geschenk für Honigfans. Als Imker holst du dir hier Ideen, wie du deine eigenen Trachten getrennt erntest und den Geschmack jeder Sorte zur Geltung bringst.

Weitere Titel findest du unter Imkerliteratur, Zubehör zum Schleudern und Abfüllen unter Honiggewinnung & Schleudern.