Die Heilkraft des Honigs – Detlef Mix, 190 Seiten

Die Heilkraft des Honigs – Detlef Mix, 190 Seiten

Dieses Buch von Detlef Mix aus dem Kopp Verlag widmet sich nur dem Honig. Auf 190 Seiten stellt es laut Verlag verschiedene Honigsorten vor und sammelt Anwendungen als Hausmittel von A bis Z, mit Fallbeispielen und Rezepten.

Es ist Hausmittelwissen aus Sicht des Autors und ersetzt keinen ärztlichen Rat. Für dich als Imker ist es spannend, um die eigenen Sorten besser einordnen zu können und am Honigstand sachlich über Unterschiede zu sprechen.

Für die Rezepte nimmst du am besten sauber verarbeiteten Honig, schonend geschleudert und nicht überhitzt. Babys unter einem Jahr bekommen keinen Honig, und Werbeaussagen zur Gesundheit sind beim Verkauf rechtlich eng begrenzt.

Ein schönes Geschenk zum Glas Honig aus eigener Ernte, gerade für Kunden, die gern selbst ausprobieren. Weitere Titel findest du unter Imkerliteratur, Zubehör zum Ernten und Abfüllen unter Honiggewinnung & Schleudern.