FTM Stremellachs Knobi

Original by Fishing Tackle Max   |   Artikel-Nr.: 14391
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Inhalt: 125 Gramm (5,03 € * / 100 Gramm)

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FTM Stremellachs Knobi Diese Gewürzmischung besticht durch ihr feines Knoblauch-Ingwer-Aroma... mehr
Produktinformationen "FTM Stremellachs Knobi"

FTM Stremellachs Knobi

Diese Gewürzmischung besticht durch ihr feines Knoblauch-Ingwer-Aroma und passt hervorragend zu allen Seefischen, insbesondere Makrele. Hat unsere Testesser auch mit Lachsforellen- und Störfilet überzeugt.



Zubereitung des Stremellachs Knobi:

Lassen Sie das Filet (Lachs/Forelle/Stör/Wels/Afrowels/Makrele) 1 Stunde in einer 10%igen Salzlake ziehen. Danach spülen Sie das Filet ab, tupfen es trocken und bestreuen dieses gleichmäßig mit dem FTM Stremellachs-Gewürz. Legen Sie das Filet in den vorgeheizten Räucherofen und räuchern es eine halbe bis 1 Stunde (je nach Größe) bei ca. 70 °C.

 

Inhalt: 125g

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