FTM Stremellachs Pikant

Original by Fishing Tackle Max   |   Artikel-Nr.: 14390
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Inhalt: 125 Gramm (5,03 € * / 100 Gramm)

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FTM Stremellachs Pikant Eine pikante Komposition mit getrockneten Tomaten und Zwiebeln, passt... mehr
Produktinformationen "FTM Stremellachs Pikant"

FTM Stremellachs Pikant

Eine pikante Komposition mit getrockneten Tomaten und Zwiebeln, passt besonders gut zu Lachsforellenfilet und Afrowels.



Zubereitung des Stremellachs Pikant:

Lassen Sie das Filet (Lachs/Forelle/Stör/Wels/Afrowels/Makrele) 1 Stunde in einer 10%igen Salzlake ziehen. Danach spülen Sie das Filet ab, tupfen es trocken und bestreuen dieses gleichmäßig mit dem FTM Stremellachs-Gewürz. Legen Sie das Filet in den vorgeheizten Räucherofen und räuchern es eine halbe bis 1 Stunde (je nach Größe) bei ca. 70 °C.

 

Inhalt: 125g

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