Wabenhonig-Handstanze Edelstahl mit Holzgriff, ca. 10,5 x 10,5 cm

Wabenhonig-Handstanze Edelstahl mit Holzgriff, ca. 10,5 x 10,5 cm

Quadratischer Ausstecher aus Edelstahl mit Holzgriff. Laut Hersteller misst die geschärfte Schneide ca. 10,5 x 10,5 cm.

Damit teilst du verdeckelte Waben in gleich große Wabenhonig-Portionen. Wabe flach hinlegen, Stanze senkrecht ansetzen und am Griff durchdrücken. Das Stück hebst du mit einem Spatel heraus und lässt es kurz abtropfen.

• ideal für Waben ohne Draht
• gerade Kanten statt Messerschnitt
• einheitliche Stücke für den Verkauf

Die Schneide ist scharf, also nur am Griff drücken. Nach der Arbeit mit warmem Wasser reinigen, den Holzgriff nicht einweichen und alles trocken lagern.

Die Stanze drückt senkrecht durch die Wabe, so bleibt die Verdeckelung auf der Oberfläche heil und es läuft deutlich weniger Honig aus als beim Schneiden mit dem Messer. Ein warmer Raum macht das Wachs geschmeidiger.

Verpackungen gibt es unter Honiggewinnung & Schleudern, weiteres Zubehör unter Beutenteile & Zubehör.