Mikado Filetierbrett faltbar mit Schaber

Mikado Filetierbrett faltbar mit Schaber

Das Mikado Filetierbrett faltbar mit Schaber ist die feste, hygienische Arbeitsfläche für die Fischverarbeitung unterwegs. Zusammengeklappt passt es in die Tasche, aufgeklappt steht es stabil zum Schuppen, Ausnehmen und Filetieren.

Der integrierte Schaber entfernt Schuppen direkt am Fangplatz, der abwaschbare Kunststoff hält alles hygienisch getrennt von der Küchenarbeitsplatte und lässt sich mit wenig Wasser reinigen. Die Fixierung am Kopfende hält den Fisch beim Filetieren sicher und macht den Schnitt präziser, die klappbare Bauform spart Platz. Die Fläche ist auf Fänge wie Forelle, Zander oder Barsch abgestimmt. So beginnt sauberes Arbeiten schon bei der richtigen Unterlage.

Das lebensmittelechte Material verträgt den scharfen Schnitt und trocknet schnell; auch zum Einschneiden von Köderfisch für den Hecht eignet sich die Fläche und hält Blut und Schuppen vom übrigen Gerät fern. Abwischen, zusammenklappen, verstauen - fertig.