HOBBEE Edelstahlkugel für schaumarmen Honig

HOBBEE Edelstahlkugel für schaumarmen Honig

Diese Edelstahlkugel gibst du laut Hersteller während der Verarbeitung in den Honigbehälter. Sie soll Schaum und Luftblasen reduzieren und für eine glatte Oberfläche im Glas sorgen.

Die Kugel ist laut Hersteller aus lebensmittelechtem, rostfreiem Edelstahl. Du bekommst sie in Ø 42, 62, 80 und 95 mm, passend zu kleinen und großen Gefäßen.

Vor dem Rühren oder Abfüllen nimmst du sie am besten heraus, damit sie nicht im Weg liegt. Danach einfach warm abspülen und trocknen.

Die kleine Kugel passt zu flachen Gefäßen, die großen eher zu Abfüllkübeln. Eine feste Zuordnung nennt der Hersteller nicht.

Sieben, ruhen lassen und Schaum abschöpfen bleiben trotzdem sinnvoll. Die Kugel ist eine Ergänzung dazu.

Prüf beim Abfüller mit Quetschhahn, dass die Kugel den Auslauf nicht verlegt. Kleine Kugeln bewahrst du außer Reichweite von Kleinkindern auf.

Siebe zum Klären findest du unter Siebe & Klärbedarf, Eimer und Abfüller unter Honiggewinnung & Schleudern.